Chef Marta Nunes

Biografia

Tiago Sales | 34 anos | Natural de Vale de Cambra

Licenciado em Restauração e Catering, desde cedo a cozinha foi uma paixão.

Passou como Head Chef pelo Hotel InterContinental do Porto, depois pelo Hotel Octant Douro, descendo ao Alentejo e abraçando o projeto do Octant Evóra.

 Recentemente assumiu a função de Chef de Cozinha do Hotel Memmo Baleeira sendo responsável pela oferta gastronómica do hotel.

É no Restaurante Fornaria que o podemos encontrar todos os dias.

Adora apanhar cogumelos, pois é uma atividade que combina paciência com a exploração da natureza.

 Outra das paixões do Chef é a música, hoje já deixou os palcos, mas em 2011 abriu o Palco Principal do Optimus Alive.